Graševina Palinkaš 2023

PAVLOMIR

« Eredmények

Termelő
PAVLOMIR
Bor neve
Graševina Palinkaš
Évjárat
2023
Kategória
1 részletek
Ország
Croatia
Borrégió
Srijem
silver
89,33

Bírálati lap

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 7
Édesség
10 / 0.33
Testesség
10 / 6
Sav
10 / 6.67
Csersav
10 / 0.67
Újfás érlelés
10 / 0.33
Komplexitás
10 / 5.33

Borleírás

(zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (2)
tiszta (1)

Színintenzitás

halvány (1)
közepes (2)

Színárnyalat - fehérborok

aranysárga (1)
citromsárga (2)

Színárnyalat - vörösborok

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

izzadság (1)

Malolaktikus erjedési aromák

Minerális aromák

nedves kő (2)
vulkáni talaj (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz (1)

Fás/pirított aromák

vanília (1)

Fűszeres aromák

Gyümölcs aromák

alma (2)
banán (1)
mandula (1)
grapefruit (1)
keserű mandula (1)
lime (1)
egres (1)
bergamott (1)

Vegetális aromák

száraz széna (1)

Virág aromák

Struktúra

Savkarakter

finom (1)
kiegyensúlyozott (1)

Tannin karakter

éretlen (1)

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)

Hibák

Borversenyt vagy bortesztet szervez, és egy megbízható, modern, gyors borbíráló programra van szüksége? Ez a WineCompass. Azonban igény esetén a borok besorolásától kezdve, a helyszíni lebonyolításon keresztül, az eredményközlésig minden feladatot elvégzünk.

részletek

A versenyről

A GROW három különböző országból származó borszakíró, Saša Špiranec (Horvátország), Győrffy Zoltán (Magyarország) és Igor Luković (Szerbia) kezdeményezése.

A GROW a Graševina, Olaszrizling és Welschriesling nevekből álló mozaikszó. Ezek mindegyike, ennél még sokkal több elnevezése is létezik a Közép-Európában és a Duna-medencében széles körben elterjedt szőlőfajtának.

A kezdeményezés célja az Olaszrizling nemzetközi piacon való népszerűsítése a termelő országok kapcsolatépítése és tapasztalatcseréje által, valamint a fajtában rejlő lehetőségek felfedezése és fejlesztése a helyi turizmusra épülve.

A GROW du Monde nemzetközi borverseny ebből a nagyszerű fajtából - nevezzük tetszés szerint Graševina, Riesling Italico, Grašac Beli, Laški Rizling, Welschriesling, Ryzlink vlašský, Olaszrizling vagy Riesling Italian - készült borokat gyűjti össze.