Aszófői Olaszrizling Vörösmál 2021

Fodor Borbirtok

« Eredmények

Termelő
Fodor Borbirtok
Bor neve
Aszófői Olaszrizling Vörösmál
Évjárat
2021
Kategória
2 részletek
Ország
Hungary
Borrégió
Balatonfüred-Csopak
silver
88,33

Bírálati lap

Megjelenés

Tisztaság
Egyéb jellemzők

Illat

Tisztaság
Intenzitás
Minőség

Zamat

Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 5.33
Édesség
10 / 1.67
Testesség
10 / 5.67
Sav
10 / 5
Csersav
10 / 0
Újfás érlelés
10 / 1
Komplexitás
10 / 5.33

Borleírás

(zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (3)

Színintenzitás

közepes (3)
mély (1)

Színárnyalat - fehérborok

aranysárga (1)
citromsárga (1)

Színárnyalat - vörösborok

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

Malolaktikus erjedési aromák

tejszín (1)

Minerális aromák

sós (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

Fás/pirított aromák

vanília (2)

Fűszeres aromák

szerecsendió (1)

Gyümölcs aromák

alma (2)
ananász (1)
aszalt sárgabarack (1)
citrom (1)
sárgabarack (1)
kandírozott gyümölcs (2)

Vegetális aromák

Virág aromák

hársfavirág (1)

Struktúra

Savkarakter

Tannin karakter

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

Hibák

Borversenyt vagy bortesztet szervez, és egy megbízható, modern, gyors borbíráló programra van szüksége? Ez a WineCompass. Azonban igény esetén a borok besorolásától kezdve, a helyszíni lebonyolításon keresztül, az eredményközlésig minden feladatot elvégzünk.

részletek

A versenyről

A GROW három különböző országból származó borszakíró, Saša Špiranec (Horvátország), Győrffy Zoltán (Magyarország) és Igor Luković (Szerbia) kezdeményezése.

A GROW a Graševina, Olaszrizling és Welschriesling nevekből álló mozaikszó. Ezek mindegyike, ennél még sokkal több elnevezése is létezik a Közép-Európában és a Duna-medencében széles körben elterjedt szőlőfajtának.

A kezdeményezés célja az Olaszrizling nemzetközi piacon való népszerűsítése a termelő országok kapcsolatépítése és tapasztalatcseréje által, valamint a fajtában rejlő lehetőségek felfedezése és fejlesztése a helyi turizmusra épülve.

A GROW du Monde nemzetközi borverseny ebből a nagyszerű fajtából - nevezzük tetszés szerint Graševina, Riesling Italico, Grašac Beli, Laški Rizling, Welschriesling, Ryzlink vlašský, Olaszrizling vagy Riesling Italian - készült borokat gyűjti össze.