Fekete-hegy Olaszrizling Bio NV

Pálffy Szőlőbirtok és Pince

« Eredmények

Termelő
Pálffy Szőlőbirtok és Pince
Bor neve
Fekete-hegy Olaszrizling Bio
Évjárat
NV
Kategória
2. (vintage) részletek
Ország
Hungary
Borrégió
Balaton Borrégió, Balaton-felvidék, Káli-medence
gold
91.50

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 7.33
Édesség
10 / 1
Testesség
10 / 6.67
Sav
10 / 6.67
Csersav
10 / 1
Újfás érlelés
10 / 1.67
Komplexitás
10 / 6.33

Borleírás

(zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (1)
tiszta (2)

Színintenzitás

halvány (2)
közepes (2)

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (2)
szalmasárga (1)

Színárnyalat - vörösborok

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

Malolaktikus erjedési aromák

tej (1)
joghurt (1)

Minerális aromák

sós (1)
jód (1)
kréta (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

verbéna (1)
citromfű (1)
zsálya (1)

Fás/pirított aromák

pirítós (1)
pirított mandula (1)
mézeskalács (1)

Fűszeres aromák

ánizs (1)
édeskömény (1)

Gyümölcs aromák

alma (2)
citrom (2)
mandula (1)
grapefruit (1)
sárgabarack (1)
őszibarack (1)
citromhéj (1)
bergamott (1)

Vegetális aromák

tea (1)

Virág aromák

kamilla (1)
akácvirág (1)
bodza (1)

Struktúra

Savkarakter

üde (2)
összetett savszerkezet (1)

Tannin karakter

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)
most fogyasztandó (1)

Hibák

Borversenyt vagy bortesztet szervez, és egy megbízható, modern, gyors borbíráló programra van szüksége? Ez a WineCompass. Azonban igény esetén a borok besorolásától kezdve, a helyszíni lebonyolításon keresztül, az eredményközlésig minden feladatot elvégzünk.

részletek

A versenyről

A GROW három különböző országból származó borszakíró, Saša Špiranec (Horvátország), Győrffy Zoltán (Magyarország) és Igor Luković (Szerbia) kezdeményezése.

A GROW a Graševina, Olaszrizling és Welschriesling nevekből álló mozaikszó. Ezek mindegyike, ennél még sokkal több elnevezése is létezik a Közép-Európában és a Duna-medencében széles körben elterjedt szőlőfajtának.

A kezdeményezés célja az Olaszrizling nemzetközi piacon való népszerűsítése a termelő országok kapcsolatépítése és tapasztalatcseréje által, valamint a fajtában rejlő lehetőségek felfedezése és fejlesztése a helyi turizmusra épülve.

A GROW du Monde nemzetközi borverseny ebből a nagyszerű fajtából - nevezzük tetszés szerint Graševina, Riesling Italico, Grašac Beli, Laški Rizling, Welschriesling, Ryzlink vlašský, Olaszrizling vagy Riesling Italian - készült borokat gyűjti össze.