Aldumaš 2024

vinarija Šijački

« Eredmények

Termelő
vinarija Šijački
Bor neve
Aldumaš
Évjárat
2024
Kategória
2. (vintage) részletek
Ország
Serbia
Borrégió
Sremski reon, Fruškogorsko vinogorje
silver
88.67

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás
10 / 6
Édesség
10 / 1.33
Testesség
10 / 5.67
Sav
10 / 6
Csersav
10 / 0
Újfás érlelés
10 / 2.33
Komplexitás
10 / 5

Borleírás

(zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (1)
tiszta (3)

Színintenzitás

halvány (1)
közepes (1)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (1)
citromsárga (3)

Színárnyalat - vörösborok

Színárnyalat - rosé borok

Aromák

Animális aromák

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (1)

Minerális aromák

nedves kő (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

borsmenta (1)

Fás/pirított aromák

karamell (1)
pirított mandula (1)
nyers tölgy (2)
keksz (1)
vanília (2)

Fűszeres aromák

fahéj (1)
szegfűszeg (1)
fehérbors (1)

Gyümölcs aromák

alma (3)
ananász (1)
birsalma (1)
citrom (1)
dió (1)
grapefruit (1)
sárgabarack (1)
őszibarack (1)
trópusi gyümölcsök (1)

Vegetális aromák

fű (1)

Virág aromák

hársfavirág (1)
akácvirág (1)
méz (1)

Struktúra

Savkarakter

finom (2)
összetett savszerkezet (1)
kiegyensúlyozott (1)

Tannin karakter

Pezsgés minősége

Összbenyomás és érlelhetőség

Érlelhetőség

túl fiatal (1)
fogyasztható és érlelhető (2)

Hibák

Borversenyt vagy bortesztet szervez, és egy megbízható, modern, gyors borbíráló programra van szüksége? Ez a WineCompass. Azonban igény esetén a borok besorolásától kezdve, a helyszíni lebonyolításon keresztül, az eredményközlésig minden feladatot elvégzünk.

részletek

A versenyről

A GROW három különböző országból származó borszakíró, Saša Špiranec (Horvátország), Győrffy Zoltán (Magyarország) és Igor Luković (Szerbia) kezdeményezése.

A GROW a Graševina, Olaszrizling és Welschriesling nevekből álló mozaikszó. Ezek mindegyike, ennél még sokkal több elnevezése is létezik a Közép-Európában és a Duna-medencében széles körben elterjedt szőlőfajtának.

A kezdeményezés célja az Olaszrizling nemzetközi piacon való népszerűsítése a termelő országok kapcsolatépítése és tapasztalatcseréje által, valamint a fajtában rejlő lehetőségek felfedezése és fejlesztése a helyi turizmusra épülve.

A GROW du Monde nemzetközi borverseny ebből a nagyszerű fajtából - nevezzük tetszés szerint Graševina, Riesling Italico, Grašac Beli, Laški Rizling, Welschriesling, Ryzlink vlašský, Olaszrizling vagy Riesling Italian - készült borokat gyűjti össze.